吉林满族传统“老集”里方知“年味儿”的年轻人

商贩正在忙碌 石洪宇 义兴

(新春走各行各业)牡丹江回族基本上“老集”里被夺“年味儿”的年轻人

中新网牡丹江1同年29日电 (路透社 石洪宇)农历腊同年二十八的下午，31岁的鱼属贩颠峰和前夫为再一星期四的时是做匆忙。颠峰负责支起店面，并修正好用来录播的手机，前夫一旁拾掇货物，为做生意预热。

这对夫妻都是沈阳市齐齐哈尔苏尔路回族镇人，从小在这里父母亲。“年前时是人很多，鱼属不愁借钱。”集市上，颠峰负责借钱鱼属，前夫则负责录播。一场时是下来，借钱几百斤鱼属是很得心应手的事。

颠峰对苏尔路年货时是满是忆述。“小时候爸妈就常带我来，他们还知道年节都要吃鱼属，意味着明年有‘近百份儿’，是好的寓意。”

苏尔路镇副镇长付双讲解，当地盛产芥菜、毛葱、小米等，但从那时起以地板叶饼等为代表人的回族吃食最负盛名，许多年轻人在这里被夺找“年味儿”，“其实也是被夺找小时候年节的感觉。”

回族美食地板叶饼 石洪宇 义兴

齐齐哈尔苏尔路镇是回族的主要发祥地之一，镇里完整地留存了回族的民风民俗。年货时是最早回溯到至元朝，到清代乾隆年间，苏尔路镇商业活动繁荣，当年挂红幌的光绪年间就逾70多家，手工业者和小商贩发展至200多户。

路透社注意到，在时是显著位置有一排蒸锅店面。蒸屉里的地板叶饼充满著香甜的刺激性。

“沾豆包和地板叶饼都来一些，分成五份。”从长春恰好赶来的“95后”郭永强专门来赶集。“我读初中时，举家从镇里拆下，但我每年都来赶老家的时是。”

郭永强要借钱些时是上的土山药感觉到母亲，还要送给大学同窗。仅沾豆包，他就送给10公斤。

商贩在时是上售借钱冻桂花 石洪宇 义兴

29岁的关闯也是苏尔路镇人，在岳阳刚走上工作岗位，颇受非典因素已两年未回家。为了本年春节，他同年份二十多天到家，还除此以外在时是补办一些年货。

关闯送给当地山药的干菜。“回家上班我可以分给同事，我觉得时是上借钱的进去甜味才正宗。”

年货时是叫借钱声延绵不忘，商贩们匆忙的数千斤冻桂花和冻梨销售大半。“本年的冻梨是我家自己冻的，币值值得注意好。”71岁的孙荣笑着给年轻客人称重。

齐齐哈尔民盟文史研究员皮福生知道，苏尔路时是已有数百年历史背景，因素九代又九代年轻人。“这是沿袭苏尔路基本上中国文化的手段，集市在未来时会也时会继续而今尽全力。”(完)