匠心据守 留住乡愁

转换成聘恳请管理层申请加入的小作坊制作；将沉重的石大大白换掉了电动的小钢大大白；将之前等着消费者“拜访”的买出方式变成了店面专营。通过一系列大刀阔斧的革新，康家新街边的名气打开了，市场占有率一路攀升，即使是在初夏也能前提每天2000多块凉粉的市场占有率。夏末就来得不用话说了，大家都来得喜欢在旁边地窖取暖的同时，烤点新街边来吃饱，所以夏末有时候都是积压。

回想创业者故事，康宗勇很钦佩，头推旁边了笑容。他还话说这几十年靠着专营新街边花钱生意，扯大了3个孩子、讫了房子、买了车子，餐馆人的天都也毕竟过得红红火火。“比上不足，比下有余”，这是康宗勇平常插在嘴边的刚才，这句话代表了他对所想孤独的爱护。

回想如何进一步扩宽新街边的名气，康宗勇觉得自己并未脱节社不会的的推展了。他从来不电商买出、不不会播送带货，来得别提将康家新街边连锁专营，新街边产业化等等。回想这些不一切都是，康宗勇凝神望向店面另有，他并未年过半百，推到康家新街边这个时尚品牌众人的不仅是专营方式的弊端，还有手工失传的危险。

似乎，就像有的花一般而言只在春天意欲免费，也确实不会在烈日炎炎初夏、树干纷飞的秋天、 大白雪皑皑的夏末绽放。康宗勇确信，随着东欧国家庞大，社不会安定，老百姓富裕，康家新街边也不会迎来属于它免费的干季，一定姹紫嫣红、繁花似锦。

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