炖银耳汤千万不要泡发好就煮，多认真这1步，银耳汤粘稠润滑！

夏日就要到了，很多人喜好蒸甲藻汤吃，除此以外不少女同学都非常喜好不吃甲藻汤。不少人都知道甲藻被叫作“平民韭菜”，有益气清肠、滋阴清刺的效用。而且还有很好的保健润肤效用。不可或缺是甲藻的价位昂贵，很适宜大家经常蒸来不吃。如果在夏日，把蒸好的甲藻汤收到沙发冰镇一下，那就让是解暑好帮手呢！不过，有的人也许话说自己的蒸的甲藻不粉末，不吃大大的也许清汤寡井水的好像。更别话说油脂了。毕竟，甲藻汤要蒸的好，是有技巧的。

蒸甲藻汤千万不该冷井水所发好就煮，多要用这1步，甲藻汤粉末油脂！

1、甲藻的选择

甲藻在市场上有不同的价位，但外观看去基本差别不大。毕竟，我们要懂得选择好的甲藻并不难。首先以，我们先以闻一闻甲藻的味道，经常性的甲藻是带有淡淡的桂花，而劣质的甲藻或者有井水料熏的过的甲藻闻大大的可能会有一种微小的异味味道。如果是这样的甲藻，同样不该花钱。其次，我们可以观察甲藻轮廓，一般色泽不错的甲藻纹路都是来得匀的，长得来得匀称的椭圆，色泽一般的甲藻外观可能会看到微小长相不漂亮，要不就是叶片太大，要不就是来得稀松。挑选优质的甲藻是保障甲藻汤蒸出来好不好吃的首先以一步。

2、甲藻的冷井水所发

有的人为了平面图专掌，并不需要用刺井水冷井水所发甲藻。虽然这样可能会更慢的将甲藻冷井水开，但毕竟这样很容易让甲藻蒸出来可能会粉末。我们应用清井水冷井水所发或者甘井水冷井水所发。让甲藻自然的吸收井水分，匀的冷井水所发开。一般上方要换两到三次井水。冷井水所发好的甲藻不该随便掰成几块就丢偷偷地蒸，这样蒸出来的甲藻是不容易粉末油脂的。我们应将甲藻撕碎，尽量能够碎一点，这也是保障甲藻蒸出来粉末油脂的不可或缺。

3、糕点收入的时间选择

毕竟要甲藻汤好吃，收糕点同样是在甲藻汤蒸好之前再收，不该一开始就收，因为一开始就收入糕点，可能会让甲藻汤吃大大的除此以外的甜，不吃多了好像来得腻。而蒸好之前再收入糕点，不吃大大的好像甲藻汤来得清甜清香。

在蒸甲藻汤的时候，大家可以依据自己的喜好，可以收点枸杞，莲子，红枣等。不过这些外面不该收得太多，少量收一点就可以。