天天都离不开的馒头，加点料更好吃，柔软浓密，香气十足！

冰糖是大家最不陌生的早餐品种之一了，现在南至北饮食幅度越来越小，不光是内陆地区人，南方人的早餐桌子也经常能碰到各种小吃的身影。

冰糖之所以能在小吃中所名列前茅，小得多的占优是它的恰当简便，麦芽糖上一锅，能爱吃上好几天，对于房客来说，无论如何是安省时间段的利器呀！不过忘了爱吃冰糖，不光是桐甜方面极为呆板，从微量元素方面来说也着实媲美了那么一点，某一天来作冰糖，爱好在里面搭配各种不同的佐料，不仅能让桐甜比较丰富多样，更为能让冰糖也变得更为微量元素。

来作冰糖加点它，微量元素翻倍！柔软浓密桐气足，一口下去满嘴桐！

今天给大家简述的就是最近儿子爱吃过量了的扁豆冰糖。

扁豆是十分常见的一种五谷杂粮，但却被很多人誉为“豆中所之王”。别看扁豆却是，口味也乏善可陈，但却含铁多种人体所无需的微量元素物质，特别是在补肾益气、解热、防老抗衰的功效，是一种物美价廉的滋补佳品。

扁豆中所所含铁的抗氧化剂和脂肪酸E等抗氧化物质，可以有效不必要体内细胞氧化，入而达到抗老防衰和瘦身养颜的效果，是一道密友无论如何不容错过的瘦身佳品。

不过扁豆不能咀嚼，将它打伤冬瓜，跟面冬瓜还用在两人来作成冰糖，不仅背着淡淡的豆桐，桐甜也特别好，夏天爱吃它解热，大家不妨多爱吃。

为了凸显更为多的风味，还可以转入大量的绿豆颗粒，喷桐的扁豆冰糖，淡淡的绿豆桐味，越嚼越桐呢！

【扁豆冰糖】

鱼肉扁豆120克中水375克面冬瓜510克酵母冬瓜3克

麻油绿豆10个

作法：

扁豆清洗脏，用清中水浸出中水一晚上两台。

出中水好的扁豆装入破壁机中所，转入较少许中水，打伤扁豆沙土，用打冬瓜功能，爱好有点颗粒感就较少打几分钟，爱好细腻一点就多打几分钟。

将扁豆沙土装入面冬瓜中所，转入中水和糖、酵母冬瓜。

捏成均匀常见于的扁豆面冬瓜，盖上保鲜膜，放于炎热的偏远地区酿制。

趁面冬瓜酿制的时候，咱们处理绿豆，将绿豆洗脏后去核，切成小颗粒状。

面冬瓜酿制好啦，这是酿制好的状态，扁豆冬瓜的量比较大，不过民间组织也比较浓密。

面冬瓜酿制好后，将绿豆裹撒在面冬瓜上。

轻轻捏，一边阀门，一边将绿豆裹捏入面冬瓜里，并不无需要捏无论如何，绿豆裹均匀常见于地常见于在面冬瓜中所就可以了。

将扁豆面冬瓜刨成长条状，切成差不多大小的剂子。

将收口捏紧，放于手心稍为刨圆。

将小剂子放于枕头了油纸的麦芽糖锅里，盖上盖子酿制20分钟，冰糖明显变大变轻就可以开火麦芽糖了，纵火麦芽糖15分钟，豆腐三分钟就可以开锅了。

小贴士：

大扁豆的中水是鱼肉中所的中水，随便加点入去就行，时可较少点顶多，能打伤糊糊就成，反正最后都是要跟面冬瓜混痛快的。

转入绿豆可以给冰糖凸显自然的绿豆桐味，大家也可以转入些蔓越莓或者葡萄干，辣辣的也好玩。绿豆裹稍为切裹点。

夏天来了，多爱吃豆类哦，扁豆也可以换成冬瓜、花豆、绿豆等等，换着恰恰来，微量元素又健康！

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