现切的七彩牛肉，薄如蝉翼，在滚烫的红麦芽糖高汤里烹制上短短7秒，耳边在麦芽糖碟里滚过一遭，再将后用了芝麻、大蒜、蒜末的牛肉于是就取出，真是是人间美味！不过，害羞进食牛羊肉的朋友们不太可能要小心了