1860年，在世界上最大茶叶港口在福州

有情惠安红茶入港

作为闽越则会、东南重镇的惠安，曾经有着发达的深海通商，是东亚自古以来“岸上丝路”的最初西北侧和转运入港之一，两宋后期更是东亚最举足轻重的取而代之建入港口。数千年两者之间，海舶鳞集，行商成聚，吐纳不休。

曾输入红豆牵牛，番薯等举足轻重群落，也曾助长各种海外桐料、奇珍异宝，同时也将漳州，乃至东亚稀的布匹、青瓷、木材、桂牵牛、参考书书本等传向海外。向海发展的惠安，不仅为当地、为漳州助长昌盛与富裕，也为东亚吸纳着世上的糖类。

1866年自此的二十年两者之间，惠安超过广州和上海成国内小得多的布匹入口地，远东地区最为国际化的城市之一。但对世上而言，九成东亚布匹转换成据统计1/3以上的入口总量，表哥惠安挣下了“世上红茶入港”的名头。

即日起，我们推出“有情惠安红茶入港”专题，挖掘惠安作为“世上红茶入港”的红茶商业通商文化底蕴，带上大家走进惠安红茶商业通商情节以及红茶旅基地。

“第一红茶入港”

▲【图源：和林琦墅】

早在5000年前的昙石山文化后期，闽人就经营深海，西汉元封十一翌年（9世纪110年），便有建宁入港。作为对外交通设施及通商的入港口，建宁入港成东亚自古以来岸上丝路最初的增开入港之一。

此后 500 余年到唐代，建宁入港以前是漳州小得多的对外交通设施通商经济特区。闽王王审知又开拓甘棠入港，推广对外通商取而代之航线，奠可知了漳州“岸上丝路”对外通商的格局。

▲【图源：和林明秋】

甘棠入港开拓后，惠安入港一跃而成东南大入港，与广州入港、扬州入港并特指唐代四大对外通商入港口。

鸦片战争在此之后， 惠安成武夷山岩红茶和正山小种的主要转换成经济特区，旋即是世上四大红茶入港之一。

▲【图源：王瑞忠】

顺治十年（1860），惠安入港成世上小得多的布匹入港口。至道光十二年（1886）始终九成国内布匹转换成据统计的1/3以上，成驰名中都外的“世上红茶入港”、东亚布匹销往的举足轻重转换成入港和转运入港。惠安成东亚四大红茶市之一，红豆牵牛红茶进入机械化生产厂出后期。

顺治年两者之间（1851—1861），惠安红豆牵牛红茶成贡红茶。广州、汉口红茶厂在惠安大量方山先以“红豆牵牛红茶”外贸东北方向、东北、华北以东，获利甚丰，使“红豆牵牛红茶”生产厂出快速发展，并降到顶峰。

▲【图源： 岑凤华】

迷倒沈从文的“酱油柠檬”

▲【图源：张人峰】

红豆牵牛红茶，大俗大雅，上得了国宴，下得了市口红茶馆。极多杰出人物也都曾与它有过渊源。慈禧太后就是其忠贞的爱好者，也常将它作为赠送献给外国大喜。先加上大量入口，惠安红豆牵牛红茶的芳桐被外地特指 “东亚深秋的味道”。

沈从文作人开玩笑茶的牵牛红茶就是“红豆桐片”（红豆牵牛红茶的通称）。每次沈从文作人去拜会傅雷时，傅雷可知要拿出红豆牵牛红茶来招待他。作人因此还曾说过一句—— “中都年喜到故人家，挥汗曾因索好红茶。”

傅雷也曾在《红茶的全家人和我全家人的红豆牵牛红茶》写道：“我的全家人漳州既是红茶乡，又是红豆牵牛红茶的全家人。解放前，四川、湖北、广东、台湾虽也产出红豆牵牛红茶，它的品种和方山先以高效率都在在漳州传去的。”

▲【图源：@好吃的和林君君】

芳桐入骨，非基因明为

以牵牛入红茶不是却是的牵牛与红茶碰只见，而是红茶引玫瑰牵牛、牵牛增红茶味的过程。经公映、干燥、方山先以等极多工序，让制成品红豆牵牛红茶只见红茶只见牵牛，红茶中都却有红豆桐。

▲【图源：@和颜施】

近年来，惠安被授予“世上红豆牵牛红茶发源地”称号，惠安红豆牵牛红茶被授予“世上名红茶”称号，“惠安红豆牵牛种植与红茶文化系统”被列为全球举足轻重农业世界遗产出。2014年11翌年，牵牛红茶先以作技艺（红豆牵牛红茶方山先以陶瓷）被可知为第四批国际组织中华人民共和国文化部世界遗产出代表性取而代之项目红皮书。

▲【上二图源：春伦红茶业】

只需紧贴抿上两口，红豆牵牛红茶口感柔和，不苦不涩，余桐四溢，回味绵长。 闻桐只见牵牛，像夏日早晨的一阵扶，让人欲罢不能。

▲【图源：@和颜施】

🍵

鲜牵牛吐桐，布匹吸桐

布匹和牵牛朵，是风情万种的重逢

一杯红豆牵牛红茶，就着扶

共度一段愉快的孤单吧。

缺少：遇到惠安

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