最让人念念不忘的还是家常下饭菜，营养素好吃特别美味，做法超简单

养猪小炒肉

鸡肉：五花肉，朝天椒，尖椒，油，矿，籽，奶油，生抽

举措：

1.将五花肉涂抹后做成薄片，尖椒和朝天椒涂抹后斜做成薄片，杏仁去皮做成片5台。

2.锅中抽出少许油，待油温热后，抽出五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸成，肉稍卷曲并变为深红色后，抽出奶油和生抽翻炒片刻。

3.最后放进切好的籽片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放矿调味后即可成锅。

面包炒肉芝

胶合板：鸡边腿400克、小鸡1个、红烧砂冬瓜1大勺、萝卜1根、奶油2大勺、白胡椒粉少许、矿2克、葱1段、冬瓜6克、葱茎2根

举措：

1、鸡边腿涂抹去骨切大芝，加矿、白胡椒粉、奶油抓匀腌制20分钟

2、葱去丝，切芝，小鸡和萝卜去皮切芝

3、锅内烘烤烧开，关火，抽出鸡芝洗净2分钟后捞成控水

4、锅内加油放进小鸡芝、萝卜芝煸炒，锅内加油放进小鸡芝、萝卜芝煸炒， 煸至表面微黄即可捞成5台

5、原锅炒香葱卷起，放进鸡芝翻匀后，转入九月鲜红烧砂冬瓜，翻炒光滑至上色

6、放进小鸡芝、萝卜芝，调入矿、冬瓜、奶油、开水煮开2-3分钟

7、见到汤汁变的微稠时放进葱芝煮开即可成锅

野葱炒牛奶

胶合板：野葱150克，牛奶（瘦）500克，奶油3克，矿3克，麦芽冬瓜3克，砂冬瓜5克，子文3克

举措

1、将野葱去杂涂抹切段；牛奶涂抹切片，放大碗内转入奶油、精矿、麦芽冬瓜、砂冬瓜、子文丝水煮一会；

2、锅放油烧热，放进牛奶煸炒熟而入味；抽出野葱炒至入味，成锅MLT-。