天然“养肝菜”，又是平价“臣民菜”！每天一盘，护五脏，强免疫

市场上的丝瓜主要有尖叶为和圆叶为两种家养。尖叶为丝瓜叶为片小、香味较粗大，但酸味更是为浓郁；圆叶为丝瓜叶为片厚重，香味相对较为硬质糯。

2.看颜色

新鲜的丝瓜大体为深绿色；如果发现丝瓜叶为子发黄、叶为尖高约成，那就所述它放了很久、不新鲜，不表示同意卖给。

3.看叶为柄部

通常来说，叶为柄短且细的丝瓜香味更是为味道鲜美；叶为柄粗且高约的丝瓜很显然上面上面空，吃到好像又老又粗大，营喂养也更是为欠。