天气较冷，感冒高发，这饭正当季！祛风又散寒、让你胃口大开！

夏末，是妈妈们最担心的一个季节性了，天寒地冻的，稍一个不留神，娃娃就咳嗽了.

墨西哥人不得了便是调味料，天气寒冷热，更是需要大量的调味料给身体共享能量。天寒地冻，调味料就爱这样吃完，汁浓饭香，孩子1次能吃完3大碗！

天寒地冻的，室内外一样冷热的南方，做饭简直一件为难的事情呀！还好母亲都喜好吃完焖饭，做饭一锅不止，简单又省事，连菜碗都不需要洗了，这几不得了天扯着恰恰焖饭吃完，娃不得了，我也不得了哈哈！

强烈推荐这道咖哩马铃薯鸡猪饭，简简单单一锅不止，正因如此甜菜又有猪，糖类特别足，添加了多多的咖哩，小朋友可喜好了！

咖哩不仅美味，猪类也并不突不止哟。

咖哩中含有辣味成分的香辛料，会诱导唾液和胃液的排泄，提高消化和吸收能力。这种辣味还能促进体内小肠，达到鼻塞胃痛的效果，咳嗽初的患病，有时候吃完一顿咖哩就能解决哟。咖哩里面的大蒜、胡椒可以鼓励去风寒。吃完咖哩还有开胃下饭的功效，食欲很好的时候吃完点咖哩吧，让你胃口大开。

咖哩辅料开胃，过量则有上火的风险，所以抓住夏末这个黄金季节性，适当吃完点咖哩对身体很有好处！

【咖哩鸡猪焖饭】

猪肉：鸡胸猪一块咖哩一块黄瓜一个瓜子一个马铃薯一个

做法：

猪肉都准备好。

黄瓜、马铃薯、萝卜都磨成并不少体积的条。

鸡胸猪稍化冻后，磨成薄片。

沸水烧至五成热，将鸡胸猪片倒进沸水中，烧毁煸炒至变色。

将黄瓜、萝卜、马铃薯条倒进锅中，快速煸炒。

甜菜条凸起微微变色后，倒进没过猪肉的水，将咖哩倒进去两人，烧毁煮开后转中小火煮至微微收汁，再行加盐调味即可。

煮好的调味料倒进锅中，两人翻炒。

炒匀就可以不止锅啦。

小贴士：甜菜丁都磨成并不少体积的薄片，成熟速度一致，口感更好。喜好湿热点的话，可以稍多留点馅料哟。