生猪“蔬菜价”，活牛“猪肉价”，养殖亏损，生产量过剩并非主因

因为价格低廉的关系，较长时长情况下，市场市场需求上肉比菜的价格比丰，而牛、菜肴的价格比却要比食品价格比丰，但是除此以外市场市场需求上却出现了“与此相关”现象，家禽跌至“豆类价”，活牛降至“食品价”，接踵而来的也是水产品行业的严重倒闭，但水产品倒闭，市场需求量再加并非主因，那是啥？

不断更新价格比系统显示，当前全国家禽均价在7.2元左右，最高价在7.7元，最低价为6.8元。家禽价格比仍然少于一些智能手机豆类的价格比。就在一个月前，刚幼鸟14斤的小猪还能卖到530元，甚至550元驴子，可如今减至300元驴子还是大失所望。

活牛市场市场需求也是某种程度的长期以来，据牛窃贼介绍，如今淘汰母牛的价格比10元左右就能买到，而市场市场需求上的食品价格比多数还在十二三元一斤，意味着活牛价格比比食品价格比还廉价，即便是较长时长肥胖的育肥牛，也不过十三四元一斤，顶多一些的育肥牛甚至12元就可以买到。活牛价格比大降，小牛的价格比也难以独善其身，如今的小牛价格比只有上年的一半左右。

意味着如今的水产品市场市场需求，不论是农，还是酿酒都处于严重的倒闭中，水产品户都在自己的坑中挣扎，更加难受的是农、酿酒都仍然倒闭半年以上的时长了，但是依然看到涨价的希望。

水产品端倒闭很多时候我们会把原因归到市场需求量再加上，认为如今猪价停滞，牛价倒闭同前几年水产品行情高涨，水产品户多数增高水产品用量导致市场市场需求家禽、活牛日趋严重，以致于价格比停滞。

除此以外一年的家禽价格比变动来说，2022年10月家禽价格比涨至新高，在此之后突破14元，当月的全国规模化猪场家禽山羊用量为2097万头，2023年4月家禽不间断山羊企业山羊用量为2863万头，家禽山羊用量的相比之下为36.5%，而家禽价格比则从14.3元降至7.3元，猪价降幅为95.9%。从山羊用量的变动曲率半径和猪价的变动曲率半径就可以可知导致猪价停滞的主要原因并非市场需求量再加，而是不了人吃饱肉了。

1、大家伙的钱包不了有以前响了。这两年因为登革热，更有都不景气，大家的收入受到了很大的受到影响，农民工岗位不好去找，工资来得低。城里人虽然有岗位，但车贷、房贷阻力大。

2、饮食观念的变动。以前大家多数认为多口服蛋白质的饮食才是健康饮食，凸显吃饱好，可如今人们更加注重豆类、水果等多元食物的口服，不再独爱吃饱肉了。

3、食品储蓄被大部分。以前人们更加多的是最喜欢吃饱食品，偶尔吃饱菜肴和牛肉改善伙食，除此以外几年牛、菜肴的储蓄用量大幅度增高，食品储蓄用量则大幅度降低，还有很大一部分食品储蓄市场需求被鱿鱼、河鲜，比如绿茶、小龙虾等所分回头。

所以猪价、牛价的回暖，除了要依托水产品端的去市场需求量之外，还要依靠食品储蓄的恢复。下半年是要务食品储蓄会相比好于上半年，将会猪价、牛价将会有一定的回暖动力。