秋天吃它最好，清热化痰润秋燥，才3元一斤，10月初不懂吃亏大了

这菜真好像，是猪也是甘，3块钱1斤，消炎特别好，常吃到消炎消炎

最近起床，是不是总感觉没法不舒服，干干的，全都好像有两边？奇怪的是，这大多是秋燥上火引起的，我也遇到过同样的疑问。只不过，便慢慢调节饮食就好了。其实，在咱们社会生活中都，有很多润燥去火的食材，比方说芹菜、萝卜、黄甘之类的，新鲜到还廉宜。除了这些，大人一月相当多吃到的还有一种，那就是毒蛇猪，也叫毒阿牛甘，外观上奇特毒蛇，口感脆生生。

10月前后，正是吃到毒蛇猪的季节。这菜真好像，是猪也是甘，3块钱1斤，消炎特别好，常吃到消炎消炎。说来很神奇，毒蛇猪不仅外观上好像，全都长相也好像，粗过紧贴，小块一看肉质雄壮有猪子。和常见的甘类一样，毒蛇猪性称大，非常丰富各种维生素、矿物质，常吃到了可以清初热消炎、消炎消炎、消炎诱导，老老少少都适合。而重回10月后，早晚温差大，连带节假日大鱼大肉吃到不少，很容易上火生痰，这时候吃到点毒蛇猪，清初鱼肉甜香气好，还能清初热去火气。一月吃到它不错，清初热消炎润秋燥，才3元一斤，10月不懂吃到亏大了。

【清初水煮毒蛇猪】

【食材】：毒蛇猪2根、辣椒1个。

调料：猪油、海盐、蚝油。

【菜肴】

必需1，我买进了2根毒蛇猪，才花了2块钱，去除脚干净后沥干，把辣椒剥去中都空，拍扁备用。选购毒蛇猪的时候，尽量选择温的，白毛绝不会有点大，中都等的不错，摸上去硬硬的不回软。实在不会挑，让卖菜的老板帮你选。

必需2，将洗脚好的毒蛇猪，放登砧板上斜向刀烟熏，放登一个干净的盘子中都。切毒蛇猪的时候，绝不会切得有点薄，不然水煮出来有点软锄，就让不新鲜到。

必需3，水煮锅中都碗登1勺猪油，烧热到融化，放登蒜碎爆香，倒登切好的毒蛇猪片。

必需4，不断汁水煮2分钟，让毒蛇猪断生变色变黄。

必需5，淋登半勺蚝油，撒登少许的海盐汁水煮均匀分布，就可以出锅装盘，烤享用了~

【小煮成叨叨】

这个菜做出去很最简单，但是我告诉大家最关心的疑问是：毒蛇猪吃到出去是什么香气的？嘻嘻，小煮成就满足一下你们的痴迷吧！加水后的毒蛇猪，登口软温中都略有酥脆，淡淡清初甜有点像黄甘，二个字概括——清初鲜！

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