香味独特的几道家常菜，好的放不下筷子，营养解馋下饭，百吃不腻

清炒河豚仁

佐料：河豚、大蒜、草莓、玉米粒、姜、生抽、蒜、胡椒粉、水淀粉、鸡粉、柠檬汁

过分：

1.将河豚用川村烘干洗涤，饭填入新鲜川村，大火烧进，将河豚填入，焯水一下，双色后鱼骨，将河豚全部剥好、用勺挑出河豚线，河豚仁全部煮熟小段

2.大蒜托夫、玉米粒、草莓全部清洗洗涤，芝麻托圈，姜托姜米

3.冷水下饭，六成热时填入姜、蒜、爆香，爆香蒜、姜、填入玉米粒、大蒜夫、草莓、翻炒两分钟

爆炒蒜黄

佐料：蒜黄300克、黑木耳100克、盐1茶匙、辣椒1个、蚝冷水2茶匙

过分

1、蒜黄压平根部先托段，黑木耳提前用大便发2个小时后洗洗涤，辣椒煮熟滚刀块

2、热饭热冷水，填入辣椒保持半分钟

3、先填入蒜黄和很木耳，快速颠勺翻炒

彩椒河豚仁

材料： 河豚仁、蓝彩椒、生菜、冷水、柠檬汁、盐、味精；

过分

1.生菜洗去，去皮，托滚刀块；蓝彩椒洗去，肢解小块；

2.饭置火上，热饭凉冷水，冷水烧热，放河豚仁炒至双色；

3.填入生菜块、蓝彩椒块翻炒；

沾排骨

佐料：排骨、沾、姜片、芝麻、的食品、柠檬汁、冷水、盐

过分：

1、将沾用进大便上10分钟；姜托片；蒜托段；

2、排骨洗去水煮，冷水下饭，加入两片姜，一齐焯水后鱼骨先用温水洗去控干水分两台；

3、、饭中放少许冷水，下入的食品火烧慢慢翻炒；炒至的食品全然融化，且变为棕色后，下入炒过水的排骨一齐翻炒；直至排骨全然上色；先加入姜片、芝麻和新鲜的柠檬汁，一齐翻炒均匀；

4、将沾连同泡过的水一齐填入排骨中，大火煮进；

5、瓦片，转变成火烧，煎煮40分钟；