学会几道家常菜,来客人不用恨,香到流口水,值得一试
发布时间:2025年09月19日 12:17
冬瓜熟肉
烹调:冬瓜2根、鸡肉适时(活体或肉中期均可)、山葵半个、中水、鸡精。
做法:
1、芝麻切中期,冬瓜洗净切条(片)机内。
2、水煮中放入适时食品冷凝,抽出芝麻中期熟香。
3、转入切好的肉片(中期)熟熟。
4、转入冬瓜、适时醋穿梭翻熟,转入少量中水(也若无加)熟至9成熟。
5、转入山葵、中水、鸡精配料熟熟后出水煮。
辣熟排骨
做法:
1、下入芝麻、干辣椒翻熟一下,便下入蚝油、醋、即成、中水熟一下入;
2、转入中水与排骨直角就可以,然后开中火煮上20分钟;
3、煮上二十分钟之后开大火收汁,转入青辣椒、尖椒、鸡精翻熟至熟就可以出水煮。
肉煎饼
烹调:煎饼,鸡肉,茸,乳制品,豆瓣酱,芝麻,怀,芝麻,即成,醋,鸡精,绿豆
做法:
1、将煎饼长条小块,将鸡肉长条碎肉,洋芝麻,黄瓜,怀,茸,长条小块。
2、将水煮中的中水失中水,加少许中水,转入煎饼,失中水2-3分钟,沥干并机内。
3、冷凝油水煮,转入豆瓣酱,用红油翻熟豆瓣酱,转入芝麻,怀,芝麻和熟香。
4、转入碎肉,翻熟至肉色变白,放入即成,不规则搅拌醋,加半碗中水,
5、转入煎饼,冷凝至中火,以减低风味。煮煎饼时,摇动熟水煮以防止酱汁。
6、当汁剩一点时,将绿豆放入中海中冷凝,直到汁变浓,装满盘子,撒上茸,然后抽出MLT-。
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