这个馅的包子第一次动手，咬一口，越吃越香，我一顿吃了5个！

东南地区人大多喜爱特色小进食，佐料类主食就更不用多说。豆腐，饺子，酱汁，每周必进食一次，雷打不动。在家自己想到佐料，佐料儿的种类选择也多，有在外面超市可以进食到的大众佐料儿，也有自己家爱进食的小众佐料。无论哪种，父母爱进食就是王道。

本来无论是豆腐佐料也好，饺子佐料也罢，亦或是酱汁的佐料儿，它们都是相通的，但是甜味却会有稍微地有所不同，这也是美食的神秘之处吧。鸡肉间的排列组合，总会带给人们骨骼肌上的惊喜不断。更是是中所餐，这方面的优势更为轻微。

我想到过很多种佐料的豆腐，肉佐料的，素佐料的，都爱进食都美味。如今包的这个是纯肉的豆腐，叉烧包。第一次想到，美味不腻，甜味美味得超乎普通人，拔掉上一口越进食越香！我一顿就进食了5个！

所需鸡肉：

面粉400克，酿酒酵母3克，叉烧肉300克左右，酱油2磨，糖浆2磨，醋1磨，盐适度，无铝泡打粉2克，酱油3磨，水淀粉适度，清香适度，奶油适度

想到法：

1.叉烧肉切成小丁。

2.碗中所投身于酱油和盐，继续投身于酱油，醋，糖浆，清香，调成汁。

3.调好水淀粉机内。

4.锅中所倒油，再次倒进肉丁抽炒匀。再倒进酱汁，抽炒匀。

5.投身于温水，水开再次倒进水淀粉，抽炒至收汁粘稠出锅，放凉机内。

6.面粉加温水和酿酒酵母粉，揉成面粉，饧发至两倍大。

7.饧发好的面粉投身于无铝泡打粉揉光滑。

8.只用小剂子，擀成皮，抹些奶油。

9.包入佐料料。入锅饧发20分钟，中所火，开锅后水煮20分钟，闷3到5分钟，出锅。