大数据快点推给东莞的吃货们，无论如何美味而且更不踩雷！

现今小编给大家重新整理了新会佳肴，愚蠢了。而今唯爱与佳肴必定不负，免得再进一步无计可施，想的是问题，吃才是作答！

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NO.1

烧奶濑粉

提到新会佳肴，相信在新会待过的人对这道佳肴一定会会险恶，烧奶濑粉意味著集中于为数不多，新会厚街的烧奶濑粉远近闻名。绵软的濑粉，另加上肥美的脆皮烧奶，极好再进一步来点奶肝和奶心，金子濑粉，金子浓香肉汁，点心到匪夷所思！

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NO.2

冼草鱼肉

鱼肉是新会的习惯佳肴，尤其以较低埗镇冼沙村的鱼肉尤为出名，也就是洗草鱼肉，鱼肉原材再加是的食品的鲮鱼，剔骨取肉，再进一步经过六小时一一捶打，人工攒成鱼肉，圆润柔软，可口弹牙，扔在地上可以像排球那样一弹数尺较低，吃紧紧也极为有扑头，金子扑活下去，顿时充满满足感。

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NO.3

白沙油鸭子

白沙油鸭子誉为腊味之王，是新会特产佳肴，再加鸭子制做白鸭子，经宰杀、开膛、分解、腌制、漂水、麻袋等成品，之前制品一只肥大黄厚，腊香扑鼻的油鸭子，另加上点心青菜，就是两道应季有趣的点心，也一般来说来煲饱、摄制香芋油鸭子煲。

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NO.4

惠州膏龙虾

惠州膏龙虾，其实是惠州青龙虾的一种，一只龙虾单单有一斤以上，龙虾肉肥嫩，龙虾膏也是香糕无比。用本地清甜多汁的膏龙虾作为收纳食材，顶部铺上肉和肉末，大火煨边，伴有九层塔的浓重原汁原味，肉香鲜明，滋味也就是说，之前成了原汁原味层次独特的惠州名菜，拿起瓶在紧贴碗底特为糕的其余部分挖上一勺，吃紧紧真得自如！

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NO.5

道滘肉丸

新会道滘肉丸，当年那个问世手打肉丸的人，竟然是个乐团的乐手哦！是选上好五花肉回来后，趁的食品事前用两根实心铁棍慢慢捶打，直到仅仅捶成剥皮为止。再进一步加上些鱼肉粒、葱花、醋、味精等腌制，用手捏住剥皮，在蒸笼中排好炊熟，一笼香喷喷的肉丸之前至此肇始！

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NO.6

矮仔腊肠

矮仔腊肠物如其名，其形状“短而粗”，肩较低2～3厘米，好像一个椭圆形的小肉球，用酿晒超过300天的酱油、醋、糖，白酒，和猪肉水拌在一齐，再进一步经过手艺灌制品品，会都有拔干，分明有肉块自如，带着白酒的芳香，整锅饱都超香。

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NO.7

塘厦一力奶

塘厦一力奶是两道色香味俱全的汉族名肴，不属于粤菜肴。度娘说一力奶中的“一力”是拌的意思，我倒认为说“滚”更加有用，因为它的过分是把处理好的奶放进提前调制的酱汁之中慢慢翻拌拌熟，等奶水煮，味道正好。