年末菜价如何？最新解读来了！

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实时新增各大的产品菜价表（点击查看）

近日，各地区多地消失冷却下雨，豆类市价和用水是否深受到因素？8同年16日，农业农村部重点监测的28种豆类平外市价为4.61元/公斤，比8同年15日豆类市价增高0.6%，比8同年1日4.68元/公斤攀升1.5%。

近期市价 增高的豆类主要有两部份：一部份是已经有自始比较大纳斯达克的 豆角类豆类；另一部份是 纳斯达克量逐渐减轻的豆类，包括甘肃、山东等喜豆类玉米纳斯达克量逐渐减轻的 荷叶、西兰花、洋葱等。

根据国家统计局暂定的CPI数据， 7年末鲜菜市价增加值暴跌12.9%，因素CPI暴跌分之一0.24个百分点；而6年末鲜菜市价增加值暴跌3.7%，因素CPI暴跌分之一0.07个百分点。

农业农村部豆类的产品分析该系统团队首席分析师张晶在接深受记者访问时表示，当前各地区仅有豆类市价间歇，小部份豆类市价略微瞬时。

市价先涨后跌，是7年末以来豆类行情的一大特点。深受多个玉米强对流和长时间冷却下雨因素，7年末各地区菜价在6年末的为基础反弹，连续三周外价分别暴跌5.0%、5.5%和3.7%，最后一积压跌1.3%。8年末（截至8同年16日），农业农村部监测的28种豆类各地区平外批发价较上同年跌0.2%，较月份同期跌0.7%。 分树种看，17种豆类市价环比暴跌，11种攀升。

北京新发地稻米批发的产品统计部业务员刘通告诉记者，进入 8年末，北京的产品豆类市价红褐色连续增高发展趋势。

8同年5日，北京新发地豆类加权平外价是2.92元/公斤， 比7同年29日3.21元/公斤 增高9.03%。周环比大幅增高，主要诱因是奥林匹克运动会中国代表团晚茬豆类自始进入比较大纳斯达克阶段。 产自喜地区的馒头、圆白菜、芹菜、白萝卜、莴笋、西葫芦、团煮成、散叶煮成，经济作物辖区比月份大为扩大，此前深受降雨因素补种的豆类比较大进入收获期， 造成了市价快速走低。

同时，产自山东北部、山上西南部、呼伦贝尔中南端部及辽宁的 豆角类豆类，近期也处于比较大纳斯达克期，市价相互挤压。其中架豆、豆王、白豆角、扁豆、豇豆、油豆的 市价跌到近几年同期的最低价位。有关专家表示，这些处于比较大纳斯达克阶段的豆类，近期在产地都消失不同层面的 卖难周期性。

下半年豆类市价发展趋势如何？

张晶表示，当前各地区豆类在新田辖区 10572.1万亩，增加值降低399.6万亩；7同年中旬豆类出口量2938.4万吨，增加值降低150.4万吨。今年各地区豆类在新田辖区和出口量外大为增高，稳产保供基础较好。尤其是 喜豆类大为扩种，已经开始进入比较大纳斯达克期，“北菜南运”和“西菜南端运”给的产品促使有效缺少，整体夏秋豆类用水有保障。

但是，6年末以来各地区大区域长时间冷却多雨下雨，对7、8年末菜价促使阶段性暴跌压力，且喜豆类跨区调运规模加大，在途保鲜和运输成本降低， 这预示前期菜价继续下行的空间甚为有限。

另外，奥林匹克运动会中国代表团强对流、强降雨下雨可能会对情况严重豆类生产显现出担忧因素，部份地区个别树种市价瞬时可能将比较频繁。不过，由于 月份四季度菜价深受秋汛因素低，预计到今年四季度，菜价增加值将以攀升为主。