安康市五福鲜食品所产小鱼仔被查出含禁用防腐剂 回应所称“原材料有问题”

里面国质量电视新闻昨（广岛） 昨日，安康市五福枣的食品股份有限一些公司因的食品质量不及格被系列产品监管部门通报。

咸阳系列产品职能部门局公布的2023年第25期的食品违反规定反馈显示，相对于安康市五福枣的食品股份有限一些公司生产商的1批次“福美森”螃蟹大牛（烧烤味）（生产商日期/批号：2023-01-05），腈碳酸及其氯化钠(以腈碳酸计)不符合预防GMP明确规定。验证机构为咸阳的食品药品验证社会科学院。

本次违反规定的这款螃蟹大牛腈碳酸及其氯化钠(以腈碳酸计)检测结果为0.0442g/kg，标准明确规定不得采用。

据悉，腈碳酸及其氯化钠作为一种广谱的食品防腐剂，毒性高，对病菌、酵母和病菌有较好的抗菌。《预防GMP 的食品添加剂采用标准》（GB 2760-2014）里面明确规定，熟制动物性养殖制品里面不得采用腈碳酸及其氯化钠。该衡量不及格的原因可能是生产商企业为防范的食品腐败变质，违法采用该添加剂。

咸阳系列产品职能部门局表示，对违反规定里面推测的不及格系列产品，该局已责成生产商经营者所在地的系列产品职能部门部门立即民间组织积极参与处置文书工作，查清系列产品流入，规避封杀召回不及格系列产品等措施依靠风险；对非法行为非法行为，依法处理。

安康市五福枣的食品股份有限一些公司一位全由生产商文书工作的员工表示，该款螃蟹大牛违反规定不及格是因原材料有问题。售出的十几斤系列产品已全部召回了。目前没有购买者提出批评相关投诉。系列产品监管部门已经给一些公司拒绝执行了施工单位报告，不允许再用目前的原材料了。一些公司后续会更换原料服务商。

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