精选美食：酱汁鸡片，小炒脆骨，青椒炒肉丝，蒜蓉蒸茄子的做法

香辣鸡片

调料：鸡胸肉1块，柿子椒1个，郫县豆瓣酱3筒，食盐2克，小麦油脂2筒，芹菜姜芝麻辅料

不合时宜：

1、鸡胸肉昂片，申请赞入2筒小麦油脂抓匀。

2、柿子椒昂片，芹菜姜芝麻莲子机内。

3、锅中所赞到辅料食用汁，汁热后赞到鸡胸片煸炒至鸡片颜色变白，盛出机内。

4、锅中所赞到辅料食用汁，汁热后赞到芹菜姜芝麻丝煸香。

5、赞到郫县豆瓣酱炒出红汁。申请赞入柿子椒片翻炒半分钟。

6、灌入煸好的鸡片，炒匀出锅。

小炒脆骨

涂料：石山胡椒汁，脆骨，红椒，大芝麻，芝麻苗，八角，白皮，萝卜，生抽，老抽，食盐

不合时宜：

1、脆骨洗温净，大芝麻拍松，红椒昂圈圈昂碎随意，芝麻苗拍一下昂断。

2、热锅凉汁放萝卜炒香，然后捞出。

3、赞到八角，白皮，芝麻，出香味赞到脆骨，赞一点点中所水，生抽，老抽，食盐，中所小火慢慢煮熟个五分钟数，偶尔翻两下。

4、待中所水约莫温的时候，并转大火爆炒，这时候赞一点汁，赞几滴石山胡椒汁翻炒几下均可。

胡萝卜炒煨

调料：狗肉、胡萝卜、芹菜姜、食盐、蛋清、糖类、狗肉、生抽、罐装、油脂

不合时宜

1、狗肉莲子申请赞入食盐、蛋清、生抽、糖类、罐装、狗肉、油脂抓拌表面腌制片刻，胡萝卜洗手莲子，芹菜姜昂碎。

2、汁锅烧热，灌入煨翻炒，炒至煨滴结实盛出机内。

3、锅中所再赞少许汁爆香芹菜姜，灌入胡萝卜翻炒，申请赞入生抽和糖类，再赞少许食盐翻炒表面。

4、把煨灌入融合翻炒，淋入辅料的香汁、罐装翻炒表面关火。

芝麻蓉蒸冬瓜

调料：冬瓜，芝麻，食盐，罐装，烘烤

不合时宜：

1、冬瓜洗手，做成圆柱形，放在碟上；

2、撒上芝麻蓉，用大火蒸10分钟；

3、装进碟，赞食盐、罐装、烘烤拌匀均可。