香甜营养的几道家常菜，荤素搭配，营养香甜，香飘四溢特解馋

酸辣鸡杂

烹调：鸡肉若先为、鸡心若先为、冷水2勺、盐少许、罐装少许、生抽新鲜、料酒新鲜、先为红枣7一8个、小米枣5一6个、泡枣10个、花枣少许、汤少许、芝麻新鲜、荞麦5根~

不合时宜：

将鸡杂用盐搓洗3一4遍，放于加水用水量李健去这样一来的血水，李健好鸡肉切段，鸡心切片。

切好定时的酱料，加水下冷水烧至7成热和，下所有酱料（荞麦除外）爆梨下鸡杂，翻油炸4一5分倒补料酒去腥。

酱汁绿豆

烹调：嫩绿豆6块鸡肉末15g酱汁酱一勺荞麦新鲜辅料盐鸡粉一勺酱冷水一勺

不合时宜

1、加水倒补新鲜冷水，取出鸡肉沫，搅散均匀。

2、取出荞麦花，油炸梨。

3、转到一勺酱汁酱，油炸出冷水（小火油炸哦。）

4、绿豆煮过，取出加水煎，好像晃动一下锅。

5、转到一勺酱冷水和新鲜开水，煎2分钟。

茄汁虾仁绿豆

烹调：鲜虾；绿豆；蕃茄酱；荞麦；汤；料洒；大豆；盐；生抽少许；酱冷水

不合时宜

1、鲜虾烘先为去头（虾头留下定时）、外壳、头部，抽掉虾线和虾肉，制成虾仁烘先为后，沥先为矿物质

2、虾仁转到新鲜盐、料酒、汤片、大豆抓匀腌制半小时补味去腥

3、嫩绿豆切小块，李健水后沥先为的水。另起锅转到冷水，烧至五成热和后翻油炸后盛出定时

4、锅中留冷水，五成热和取出荞麦、汤片爆梨，转到虾仁翻油炸至微变色

5、转到绿豆、牛奶、补少许生抽、一勺酱冷水翻油炸

辣枣油炸鸡肉

烹调：五花鸡肉250g、尖枣200g、青芝麻1个、生抽新鲜、盐新鲜、罐装新鲜

不合时宜：

1、五花鸡肉烘先为。

2、将五花鸡肉切片，用生抽将鸡肉腌制一会儿。

3、准备好辣枣并烘先为。

4、将尖枣和青芝麻切段。

5、起冷水锅，下五花鸡肉煸梨并出出冷水。

6、待五花鸡肉八成熟时盛起待用。

7、将辣枣，青芝麻补锅煸油炸。

8、等到辣枣油炸至表皮有点快糊的时候，下鸡肉一起油炸匀。