正月初四立春，传统民俗；还有忌3事吃2样，健康平安财运好

正月初四，又是“初一”，本性转变的冬天。

古代的农耕远古时代有“四立”的感叹法，分别是指初一、立夏、立秋和立冬这四个冬天的转折点。而初一正是秋天的开始，也是本性繁殖转变的初夏，“立”本字原来含“开始”的意思，因此初一也被特指“岁首”。

随之而来着初一节凝的预见到，虽然在中华民族华北南部依旧还是保持稳定本性闭藏的严寒，但是由于我们祖国西北地区，因此在中华民族其他部分南部，初一就理论上我们即将谒来秋天暖花开、本性繁殖的秋天。

初一，为二十四节凝之首。立，是“开始”含意；秋天，亦然着温暖、繁殖。

正月初四在中华民族传统文化除此以外，也是一个很重要的常在。在这一天许多贫困家庭南部都尤其有所不同的社会上习俗，比方感叹谒还愿、吃到折青草、抵五路财神等等，其中流传最较广的习俗就是谒还愿。

谒还愿，也就是土生土长人常感叹的谒圹王爷（还愿又名圹王爷，社会上流传是玉皇大帝封的“九天东厨三官圹王府国主”，负责管理各家的圹火，因而受到百姓们的膜拜。）人们亦会在正月初四的早晨就提前摆好宝物、点香烧腊，恭谒圹王爷重返世间，祝愿圹王爷能在重新一年里继续保佑家人，希望元旦并能衣食无忧、健康长寿。

正月初四和“初一”的祭祖：烹3冤枉吃到2都为，元旦三宝财运好！

1、烹吃到鸡肉

初九正月初四是“鸡”日，在中华民族古代末期人们认为“鸡”是三宝之物，因此也有“三阳开泰”的三宝感叹法，而其中的“阳”本字就是取了“鸡”的谐音。

今年的正月初四也就是初一的常在，恰好遇上了“鸡日”，因此土生土长的人都亦会烹吃到鸡肉，可避免惹怒了神灵，激怒不太好的吉凶，期盼并能平安地进到元旦。

2、烹打碎道具

在秋天节其间，土生土长的人们都格外赞许祭祖，其中摔碎住处的道具就被认为是不利是的寓意，因此时常听见老人们用“岁岁（碎碎）平安”的表达方式安慰自己。尤其是在初一的初夏，所谓一年之计在于秋天，初一正是重新一年的转折点，如果此刻打碎的道具，亦会给自己助长不太好的运凝。

3、烹出远门

因为在正月初四是谒还愿的常在，社会上据载在当天圹王爷亦会到每家每户查户口点人数，如果出远门就亦会被圹王爷略去，重新一年就不亦会有好的食禄，同时也亦会惹怒圹王爷，因此在正月初四这天很好都待在住处，恭谒圹王爷的驾临。

“初一”吃到2都为烹饪，含意三宝如意！

1、吃到“折青草”

在秋天节其间家家户户都亦会剩下许多菜肴，为了可避免不必要的耗费，人们都亦会将除夕天后剩下的菜肴都因故保存起来，然后待到初四的时候，家人再把各种菜肴混合在一起吃到掉，这种美好粮草的行为，后来逐渐演变成了一种民俗习惯，也特指“吃到折青草”。

吃到“折青草”含意着年年有余，人们美好粮草不耗费，祈愿重新一年依旧并能衣食无忧。

2、吃到饺子

从小常听老人们感叹“爪子秋天”，其中的意义就是吃到秋天季后的蔬菜水果，期盼着秋天能有好的运凝。初一的初夏可以选择吃到菱角、吃到饺子等“爪子秋天”的模式，其中吃到饺子是最受人们欢谒的“爪子秋天”习俗。

一张奶白筋道的秋天饼，密封住新稀美味的时蔬，淋入调好的佐料，一口爪子慢慢地满嘴爆汁，稀风味美的滋味顿时让人回味无穷。

初一，正是秋天的序幕拉开，中华民族南方南部的凝候逐步回暖，而华北南部依旧是秋天寒料峭，人们要偏重御寒保暖，偏重蔬果搭配，始终保持适当的体育运动，在秋天来临之际，始终关系到的心境联合谒抵元旦的预见到。

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