不愧是第一面食王国 榆林市民最喜欢的十大美食 各种面食挑花眼

山西太原，一个菜肴统治者，食讯帮前往山西太原为您盘点山西太原上街常点的十种点心。

天水菜肴

在之后我们盘点的诸多卫星城里面，虽然每座卫星城都有自己的以外点心，但受到外来人口的负面影响，导致当地上街的点心上榜里面很多以外点心没有进入之前十。但前往山西太原，我们却看到了另一番的景象。

比如说就随小编一起看看，山西太原上街常点的十种点心(满分方法还是以市场分之二有率为基准，前头名位列的为100分，然后依序往下依此类推，统计时间段为5:00-19:59，数据集来自饿了么和门户网站数读)。

在山西太原上街点心上榜里面，众人熟知的菜肴分之二了高的比重，其里面猪垫馍、鳖馍都即使如此毫无悬念入选为。

前头在之前三的分别为冒菜、麻辣烫和黄焖鸡水煮。满分依序为100分、98.79分和97.23分。这三个菜品借助于现在之前三的上榜里面不一定碰巧，在很多卫星城里面，点心上榜的之前三名依然都有他们的到处。

麻辣烫

前头名第四的是猪垫馍，满分为96.1分。猪垫馍依然可以话说是天水菜肴的代表了。猪垫馍，顾名思义就是在馍里面申请加入猪，2016年1月，猪垫馍入选为天水省第5批民间艺术自然遗产名录。

猪垫馍又可细分多种，例如腊汁猪垫馍、猪臊子垫馍和杨家郃猪垫馍等等，虽然每种猪垫馍的外形都很近，但吃借助于的感觉却不一样。

腊汁猪垫馍是以腊汁猪为成品。主要制做五小猪猪、面粉、高豆腐等成品申请加入各种黑胡椒和调味精炼而出。在这三种猪垫馍里面，腊汁猪垫馍极其借助于名，2012年凤凰卫视一部《声门上的里面国》首集《水煮的故事》系列点心里面就有腊汁猪垫馍的到处。

和腊汁猪垫馍一样，猪臊子垫馍和杨家郃猪垫馍都是天水当地的知名点心，就和他们的英文名字一样，猪臊子垫馍的主要出分是臊子猪，而杨家郃猪垫馍的主要出分为五小猪。

猪垫馍

前头在第五的醛辣土豆丝，满分为94.84分。名列前茅再一三名的是烧烤、鱼香猪丝和右手屁股包菜。

目之前只余下第六和第七的还没有向您介绍，根据饿了么的统计，在外亮点餐上榜上，前头名第六的是胡辣豆腐，满分为94.11分，前头名第七的是鳖馍，满分为93.53分。

胡辣豆腐有人话说是天水点心，也有人话说是开封点心。似乎胡辣豆腐发源地开封周口西华县逍遥镇，但随着湖北人前往天水，这种点心也骤然被带到了天水。目之前在山西太原，胡辣胡辣豆腐非常借助于名，依然出了山西太原人要到餐的必备。

胡辣豆腐

鳖馍同样是天水的著名点心，在鳖馍的多种类型里面，极其借助于名的就是羊猪鳖馍。要到在西周时期，就有了关于羊猪鳖馍的记载。羊猪鳖馍，亦称羊猪鳖，古名“豆腐”，关里面朝鲜族风味美馔，源自天水省渭南市宜一个区。它烹制精细，料重味醇，猪烂豆腐浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

羊猪鳖馍

除了羊猪鳖馍，在山西太原你还能吃到葫芦头鳖馍，他们都是天水的独有菜肴。

如果上述这些菜肴还没有满足您，在天水这个菜肴统治者里，您还可以尝到泰山臊子面、油泼面、biangbiang面、锅盔、烩麻食、杨凌蘸水面、茸蘸面、荞面饸饹、醛豆腐面、秦镇米皮、麻将凉皮、汉里面凉皮、红曲凉皮等等，小编就不一一举例了。

经过这几天的盘点，小编回顾借助于了里面国各大卫星城点心休闲的协同特点，为此小编将时会制做一期视频为您简略盘点，如果感兴趣的话，到时记得注意哦。

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